ピカレスク 嫌われてもいい!!ブログ
昨日の続きですが
凡愚のメニューはコースのみ!
2500円、4000円、6000円のコースがあり
僕はいつも4000円のコースをチョイスします。
まずは前菜

見えている塩と醤油は・・・
太ざる

これを塩または山葵醬油で食します!
呑める方はここで日本酒や焼酎などで一杯やりながら
蕎麦の刺身感覚で食べるとまた美味しいです。
蕎麦がき

こちらはまた違った醤油か塩をつけて ♪
お次は手挽き蕎麦

蕎麦の実を石臼で手で挽いた蕎麦なので香りがとても強いです。
僕は塩とツユを交互につけて食します。
10割蕎麦

辛味大根

これがピリッと辛くて美味しい ♪
10割蕎麦はツユで食べて、時々辛味大根を入れて食べていきます。
僕の場合はここで追加を貰います(笑)

そして最後の鴨汁蕎麦


ここはあったかい蕎麦で!
締めて冷たいのも有りますし、釜揚げ?も選べます。
蕎麦湯

最後は蕎麦シフォンケーキとコーヒーです。

テラスに出てぽかぽか陽気の中で食べると
これまた最高です ♪
庭や店内です。

森岡さんの作品
圧巻です。

蜘蛛のオブジェ

真野のおとうちゃんとおかあちゃん
もうかれこれ25年のお付き合いになります。

周りに咲いている花を持って帰り〜
のチョイス中でして
頂いた花がこちら
シャクナゲ


大阪から1時間半かかり
蕎麦で4000円!と思われますが
行くだけの価値があります。
大阪にも凡愚で修行されて、有名な蕎麦屋が何軒かありますが
やっぱり凡愚やな〜って思います。
僕らもこう言われるようになりたいですね!
では明日もまたよろしくお願いします。
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