和歌山のかつらぎ町に蕎麦を食べに・・・

ピカレスク 嫌われてもいい!!ブログ

 

 

年に数回は、蕎麦を食べに和歌山のかつらぎ町上天野まで行きます。

世界遺産の丹生都比売神社なども有り

最近は和泉市にトンネルもできて、僕の住んでいる西区からでも1時間半で到着します。

 

こちら蕎麦屋さんは数年前までは大正区にあり

毎週のように食べに行ってました。

大阪大正区にあった時の外観

 

こちらお店は予約制で、予約の際に3種類のコースから注文します!

 

まずは前菜から

蕎麦屋なのにラタトゥイユ!

 

 

お次は

太ざるは刺身醤油で食べると美味しい♪

 

 

そこから

蕎麦がき!特製のピリ辛醤油?を付けながら。

 

 

そして

手挽き蕎麦♪ 蕎麦の実を手でゆっくり挽きます。

香りも味も最高!僕はほぼ塩で食べます。

 

 

で次は

地元で採れたトマトの蕎麦?

いつもは辛味大根蕎麦なのですが、一回食べてみる?

と勧められて今回はこちらになりました。

 

 

で最後の蕎麦は

鴨汁蕎麦♪僕は蕎麦をシメてもらいます。

お好みで唐辛子や山椒を入れて食べますが、汁が甘くないので

そのままでも美味しくて最高です。

 

こちらの蕎麦つゆは甘くなく、キリッとしたつゆなので僕は好み♪

関西の蕎麦屋さんはつゆが甘ったるい・・・

蕎麦自体は美味しいところもあるのですがね。。。

 

そして最後は

 

蕎麦粉のシフォンケーキにお手製の桃ジャム

美味しいコーヒーで大満足♪

 

 

現在の店の外観です。

 

この後、高速道路で車が停まったのは内緒です(笑)

 

明日木曜日は定休日です。

金曜日によろしくお願いします。

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